Viele typische winterliche Komponenten verschmelzen in Gerichten, die man klassischerweise nicht auf dem Grill erwartet. Ein rundes Menü startet mit einer raffiniert gewürzten Entenbrust, gefolgt von Roastbeef am Stück, zu dem eine leckere Schwarzwurzel-Tortilla gereicht wird. Weiter geht es mit einem Sandwich und Kartoffelsuppe, bis das Menü von einem Cranberry-Brotpudding getoppt wird.
Vorspeise: Entenbrust mit Kiwi-Orangen-Chutney
Hauptgang: Rinderbraten mit Senfkruste / Schwarzwurzel-Tortilla / Rosmarin-Jus
Snacks: Turkey-Camenbert-Sandwich / Räucherkartoffelsuppe mit Chorizo
Dessert: Cranberry-Brotpudding
Erfahren Sie an einem Abend in Pfarrkirchen oder Rosenheim alle Grundlagen rund um das Thema Grillen:
Eine rechtzeitige Anmeldung zum Grill-Event ist erforderlich. Der Preis für das Grill Seminar von € 99.- gilt pro Person. (Mindestteilnahme pro Seminar 10 Personen). Kursdauer ca. 4-5 Stunden. Beginn 17 Uhr bis 22 Uhr. WEKO behält sich vor, bei schlechter Witterung Termine zu verschieben.
Pfarrkirchen:
an der Hauptinformation im WEKO-Küchenfachmarkt
oder unter Tel. +49 (0) 8561 / 900 - 1933
Rosenheim:
an der Hauptinformation im Erdgeschoss
oder unter Tel. +49 (0) 8031 / 900 - 2251
Im Grillkurs enthalten: